婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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老板很亲切啊 出门回来都会打招呼 房间设施也很齐全 比想象的齐全哈哈哈 主要位置也很好离西街很近 但是环境又没那么吵 棒！
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住了两晚，感觉挺好的，老板还帮忙订了去银子岩的门票。自己去公园门口等一日游的车就可以了。人很好，不像涠洲岛的人那么爱钱，又不讲信用！
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院子第一眼就看中他家的浴缸…自己激动还订错了房间…还好给老板打招呼更换了房间…本来打算住一晚卡布奇诺还有一晚一帘幽梦（便宜没有浴缸）老板免费升级了绿袖子…房间都很有情调想要什么房型总有一款适合你…只要有任何问题找熊哥和他们任何一个哥们都能帮你耐心解答……哥们海还泡的一手咖啡…介绍的饭馆味道也是赞赞的…离西街也就五分钟路程…闹市中一个安静的小栈…点赞！下次就机会一定继续院子